Barion Pixel
Gluténmentes carbonara, tojásmentes tészta

Carbonara Cirok spagetti

Ha egy könnyedebb, igazán finom és gyors vacsorára vágysz.

A receptért köszönet a Kiskohász Klasszik Vendéglőnek. Fotó: Anda Fábián

Hozzávalók:
10 dkg Magic Mills spagetti
3 tojássárgája
5 dkg bacon
2 dl tejszín
só, bors, petrezselyem, parmezán

A zacskón olvasható útmutatásnak megfelelően sós vízben megfőzzük a tésztát. A bacont kevés olajon lepirítjuk. A tejszínt kikeverjük a tojássárgájával, majd ráöntjük a baconre. A megfőtt tésztát összeforraljuk a mártással, majd parmezánnal és petrezselyemzölddel szórva tálaljuk.